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EGCG | EGCG - Epigallocatechin gallate

(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 | 茶叶提取物

产品编号: E808891 CAS 号: 989-51-5 纯度: 98%；表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 为白色粉末，是从绿茶中提取、分离、纯化得到的一种活性成份，具有极高的抗氧化活性，广泛应用于化妆品和食品行业。主要用途: 食品行业：可作抗氧、抑菌、保鲜、祛臭剂，广泛应用于糕点、乳制品、饮料、肉食罐头、水果蔬菜保鲜、食用油的储藏。添加用量： 常规添加量3‰-5‰左右,客户可按自身产品的要求做适当调整。

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别名: (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯；表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为白色粉末，是从绿茶中提取的一种活性成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA免受损害，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。研究表明，EGCG具有显著的抗氧化，清除体内自由基，抗肿瘤，抗突变，抗衰老，抗炎，抗病毒等一系列生物学活性，对预防和治疗恶性肿瘤，高血脂症，动脉硬化，脑血栓，糖尿病、肥胖病等均有良好作用。
MDL No.: MFCD00075940
分子式: C22H18O11
分子量: 458.37
熔点: 222-224°C
贮存: 2~8 °C；20kg/纸板桶。注意避光、密封、防潮保存
Hematoporphyrin dihydrochloride
Cystamine Dihydrochloride
Ammonium sulfide solution
Manidipine Dihydrochloride
Quinine dihydrochloride monohydrate
Cyclobis(paraquat-1,4-phenylene) Tetrakis(hexafluorophosphate)
Diphenylamine Hydrochloride
Selenium Sulfide
Formamidine disulfide dihydrochloride

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